Chokolade

hvordan man tempererer chokolade nz

hvordan man tempererer chokolade nz

Hak 300 g mørk (helst couverture) chokolade groft. Anbring 2/3 af chokoladen i en skål; smelt over en bain-marie med forsigtigt kogende vand. Skålens bund bør ikke røre ved vandet, fordi chokoladen bliver varm og glans kan gå tabt som et resultat.

Ost Ovn-bagt fire ost Rigatoni Rosa ingredienser
Ovn-bagt fire ost Rigatoni Rosa ingredienser
ingredienser1 kop Ricotta ost.2 kopper Mozzarella ost strimlet.¼ kop friske basilikumblade tyndt skåret.1 æg let slået.1⁄8 tsk. malet sort peber.8 oun...
Ost Fire-ost Lasagne ingredienser
Fire-ost Lasagne ingredienser
ingredienser16 ounce ubehandlede lasagnenudler.1 (26 ounce) dåse spaghetti sauce.1 pund cottage cheese.8 ounce strimlet mozzarellaost.8 ounce strimlet...
Ost Pecorino Ravioli med valnødder og merian ingredienser
Pecorino Ravioli med valnødder og merian ingredienser
ingredienser3/4 kop valnødder.1/2 pund ung pecorinoost, såsom Rossellino, fjernet skorpe, revet ost (1 1/2 kopper)1/2 kop tung fløde.Salt og friskmale...