For at maksimere holdbarheden af skivede svampe skal du afkøle i overdækket beholder eller genlukkelig plastikpose eller pakkes tæt ind i aluminiumsfolie eller plastfolie. Hvor længe holder skårne svampe i køleskabet? Korrekt opbevaret, skiver svampe holder i 4 til 7 dage i køleskabet.