Lapetiteepicerievegan
Som regel skal rodfrugter opbevares i trådnet eller kurve med naturlige fibre ved stuetemperatur. Opbevar kartofler i ventilerede kurve eller metalbakker eller endda i et solidt kartonhul, der er stukket i siderne. Sørg for, at beholderen er dækket af avis eller pap, så intet lys kan trænge igennem.
