Lapetiteepicerievegan
Forbered din ryger til indirekte madlavning ved 225 grader F. Ryg kalkunen. Fjern kalkunbrystet fra marinaden, og læg det direkte på grillristene. Luk låget og ryger ved 225 grader F i ca. 2 timer, eller indtil den interne temperatur læser 150 grader F (alt efter hvad der sker først.)
