Lapetiteepicerievegan
Bring din poaching væske til en simmer på medium varme, og kog fisken i 10 minutter, eller indtil midten af fisken synes uigennemsigtig, og den flager let, når den er fyldt med en gaffel. Sæt ikke væsken i kogende kog - lad den simre. Når fisken er færdig, skal du fjerne den fra væsken med en slidset spatel.
