Forudsat at du laver tamales, og at du ikke har majsskaller, er her nogle indpakninger, du kan bruge som erstatning:
- Du kan bruge de friske skaller af sød majs. ...
- ELLER - Brug pergamentpapir. ...
- ELLER - Bananblade, som kan købes frosne, derefter optøes inden brug eller endnu bedre, bruges friske, hvis du kan finde dem.