Kend din ovn “Når kanterne er let brune, skal du fjerne bakken fra ovnen. Hvis du rører ved kiks i ovnen, ville de være meget bløde, så du tror, de ikke er kogte. De hærder, når de er ude, så fjern dem ikke fra bakken i fem til ti minutter, og afkøle dem derefter på et rist efter det. ”