hvordan man griller hellefisk med hud

Sådan tilberedes hellefisk på grillen

1. Tænd din grill til mellemhøj og olie ned i ristene med vegetabilsk olie på en ren klud.
2. Krydder hellefiskfilet eller bøffer ved at drysse begge sider med salt og peber.
3. Placer hellefisk på grillen med hudsiden nedad, hvis fisken stadig er som huden på.