hvordan man fryser kartofler til ristning

For at fryse: åbn frys kartoflerne på bagepladen, løst dækket med plastfolie, indtil de er faste. Vend de kolde kartofler, når de er frosne, i store fryseposer og frys dem. At stege: der er ingen grund til at optø kartoflerne først. Forvarm ovnen til 220 ° C, blæser 200 ° C, gas 7.