Lapetiteepicerievegan
Nogle kokke foretrækker individuelt hurtigfrysning af klumpet avocado. Placer bidder på en pergamentforet bageplade, og skub den ind i fryseren. Når bidder er frosne, skal du placere dem i en frysepose med lynlås. Biter kan blive brune efter optøning, så brug dem med det samme eller kast dem med citronsaft før frysning.
