Metode 1 af 3: Hurtigt gennemblødte ovnbønner
- Læg bønnerne i en gryde og hæld vand i for at dække dem med 5 cm. ...
- Kog den overdækkede gryde med vand. ...
- Sluk for brænderen, og lad bønnerne hvile i 1 time. ...
- Rør saltet ind og kog bønnerne. ...
- Lad de udækkede bønner simre i 1 til 1 1/2 time.