Kog bønnerne Tilsæt skinkehock i midten af crockpot. Dæk med vand: Hæld nok vand over bønnerne og skinkehocken til at dække dem med ca. 2 tommer. På dette tidspunkt kan du tilføje salt, men skinkebøssen skal tilsætte masser af salt i dine bønner. Kog bønnerne lavt i 6 til 8 timer.