Lapetiteepicerievegan
Pensl hummeren med smeltet smør, og krydre med salt, peber og paprika, hvis det ønskes. Placer hummerhalerne i en bageplade, tilsæt derefter lige nok vand eller vin til at dække bunden af gryden, ca. ½ kop. Bages, indtil kødet er fast og lyserødt, ca. 1 til 2 minutter pr. Ounce.
