Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Tilsæt drænet ris og linser og kast, indtil de er godt overtrukket. Tilsæt bouillon og kog. Reducer til svag varme og lad det simre, dækket, uforstyrret, i 30-40 minutter, indtil bouillon hovedsageligt absorberes og ris og linser er ømme.