Placer kyllingelår i en stor lagerkrukke. Fyld lagerbeholderen med vand. Tilsæt salt og timian, hvis du bruger det, og kog det let. Kog kylling i 40-50 minutter, hvis du bruger frosne kyllingelår og 30 minutter til optøet kyllingelår eller indtil kyllingen når en indre temperatur på 165 ° F.