For at udskifte gluten skal du bruge andre fortykningsmidler som xanthangummi eller guargummi i din bagning. Til hver kop glutenfri melblanding tilsættes mindst 1 tsk glutenerstatning.
For at udskifte gluten skal du bruge andre fortykningsmidler som xanthangummi eller guargummi i din bagning. Til hver kop glutenfri melblanding tilsættes mindst 1 tsk glutenerstatning.