Hvor meget Vermouth er for meget i en Martini?

For at lave en ordentlig tør martini er en fingerbøls vermouth næsten for meget. For dem uden sysæt er det acceptabelt at skylle glasset ud med vermouth og ryste det overskydende vermouth ned i vasken; "benene", der løber ned ad glasset, adskiller din cocktail fra et kølet glas gin.