Mirepoix

hvordan laver man mirepoix

hvordan laver man mirepoix

Mirepoix (udtale: meer-PWAH) er den aromatiske smagsbase lavet af let kogning af løg, selleri og gulerødder. Grøntsagerne koges langsomt i smør eller olie for at lokke smagen ud uden at brune dem eller karamellisere dem.

Skiver Råkål Reuben ingredienser
Råkål Reuben ingredienser
ingredienser4 skiver Sara Lee® Hvid Lavet med fuldkornsbrød, ristet.2 spsk smør.4 skiver schweizisk ost.4 ounce corned beef, tyndt skåret.1 forårsløg,...
Citron Agurk-Lime Pops med gin-ingredienser
Agurk-Lime Pops med gin-ingredienser
ingredienser1/2 kop sukker.1/4 kop plus 1 spsk vand.1/4 kop groft hakkede mynteblade.2 teskefulde fint revet kalkskal.1/4 kop frisk limejuice.1/4 kop ...
Ost Salsa Roll-Ups ingredienser
Salsa Roll-Ups ingredienser
Easy Salsa Roll Up Opskrift4 oz (1/2 af 8 oz pkg) Philadelphia flødeost (eller Neufchatel), blødgjort.3 spsk tyk og klumpet salsa.4 mel tortillas (6 t...