Jefferson

Hvordan en amerikansk præsident gjorde Mac 'n' Cheese til en ting

Hvordan en amerikansk præsident gjorde Mac 'n' Cheese til en ting

Den eneste innovation var, at Hemings viste sin franske kulinariske træning ved at tilføje lidt creme. Jefferson gik vild for det. Da han først blev præsident, tænkte Jefferson så højt på makaroni og ost, at han serverede det på et lille middagsfest, som han afholdt i Det Hvide Hus den 6. februar 1802.

Citron Kyllingesalat med agurke, rød peber og honning-sennepsdressingredienser
Kyllingesalat med agurke, rød peber og honning-sennepsdressingredienser
ingredienser2 spsk limejuice (fra ca. 1 lime)1 spsk mayonnaise.2 tsk honning sennep.1/2 tsk salt.1/4 tsk friskmalet sort peber.1/2 kop olivenolie.2 ko...
Ost Totsagna Opskriftsingredienser
Totsagna Opskriftsingredienser
Totsagna1 lb hakket oksekød (eller kalkun)1 tsk hvidløgspulver.1 krukke marinara sauce.1 kop vand.2 kopper strimlet mozzarellaost.1/2 kop friskrevet p...
Ost Pecorino Ravioli med valnødder og merian ingredienser
Pecorino Ravioli med valnødder og merian ingredienser
ingredienser3/4 kop valnødder.1/2 pund ung pecorinoost, såsom Rossellino, fjernet skorpe, revet ost (1 1/2 kopper)1/2 kop tung fløde.Salt og friskmale...