Hvordan man laver sorte øjne med en sund drejning
- I en 3 - 5 liter hollandsk ovn over medium varme; tilsæt olivenolie, hvidløg og løg. Sauter indtil gennemskinnelig. ...
- Tilsæt sorte øjne, reducer varmen og lad dem simre, dækket, 30-40 minutter eller indtil de er ømme. ...
- Læg bønner i en serveringsskål, og tilsæt hakkede forårsløg til pynt.