Lapetiteepicerievegan
Rabarber er rig på antioxidanter, især anthocyaniner (som giver den sin røde farve) og proanthocyanidiner. Disse antioxidanter har antibakterielle, antiinflammatoriske og kræftbekæmpende egenskaber, som hjælper med at beskytte dig mod mange sundhedsrelaterede problemer såsom hjertesygdomme, kræft og diabetes.
