gumbo uden roux

Vitality No Roux Gumbo

1. 1 med gul løg, hakket groft.
2. 1 med rød peber, hakket groft.
3. 1 flok grønne løg, hakket groft.
4. 3 stilke selleri, hakket groft.
5. 6 fed hvidløg, skåret i skiver.
6. 2 spsk Paul Prudhomme Just Plain Seasoning.
7. 1 tsk tørret basilikum.
8. 1 tsk tørret oregano.