ingredienser
- 6 store æg, hårdkogte (opskrift her)
- 1 medium haas avocado, ca. 5 oz.
- 2-3 tsk frisk limejuice.
- 1 tsk rødløg, hakket.
- 1 spsk hakket jalapeno.
- 1 spsk frisk koriander, hakket.
- kosher salt og friskmalet peber efter smag.
- 1 spsk tomat i tern.