Metode
- Varm en grillgrill eller grill til høj varme. Smelt smør i en lille gryde over medium varme, tilsæt hvidløg, sauter til duftende (5 minutter).
- Sked smørsauce over kammuslinger, krydre efter smag, spred med koriander og grill, kammusling opad, indtil den er fyldig og lige kogt igennem (5 minutter).