Grillet hummer med forkullet chilisauce
- 2 store blommetomater.
- 1 spansk løg.
- 1 skotsk motorhjelm eller habanero chili.
- 2 mellemstore fed hvidløg.
- 1 spsk. olivenolie.
- 1 spsk. friske timianblade.
- hakket frisk koriander (blade og stilke)
- 2 spsk. finhakket frisk mynte.