Grillede abrikos-, arugula- og gedeostsalatingredienser

ingredienser

• 6 friske abrikoser, halveret og udstenede.
• 3 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 1 tsk timianblade.
• Salt og friskmalet peber.
• 2 spsk pinjekerner.
• 1 1/2 tsk alderen balsamico.
• 1 flok (4 ounce) arugula, stammet.
• En 4 ounce tømmer frisk gedost, skåret i 12 skiver.