Forvarm ovnen til 400 °. Skær toppen af hvidløgshovedet. Drys med olie og krydre med salt og peber. Pak det ind i folie og læg det i en lav skål.Ste...
Læg osten og baconet oven på det ene æg, og vip det andet æg oven på baconet ved hjælp af en spatel. Kog i et par ekstra sekunder, indtil osten smelte...