ingredienser
- 2 store udbenede og skinnefri kyllingebryst halveret vandret for at gøre 4.
- 2 spsk mel (alle formål eller almindeligt)
- 2 spsk frisk parmesanost fint revet.
- 1 tsk salt.
- 1/4 tsk sort krakket peber.
- 4 spsk usaltet smør opdelt.
- 2 spiseskefulde olivenolie opdelt.