ingredienser
- 1 pund lille courgette, meget tyndt skåret på tværs.
- 1/4 kop almindeligt mel.
- Salt.
- 1/2 kop plus 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 3/4 pund spaghetti.
- 1 kop strimlet Parmigiano-Reggiano-ost plus mere til servering.
- 1/2 kop revet basilikumblade.
- Friskmalet peber.