Friske ost Spaetzle ingredienser

ingredienser

• 2 æg (let pisket)
• ¼ kop plus 1 spsk mælk.
• ¼ kop lille ostemasse cottage cheese.
• Kosher salt og friskmalet peber.
• 1 kop mel til alle formål.
• 2 spsk usaltet smør.
• ½ kop kvark.
• 1 ½ spiseskefuld græsset purløg.