Ved hjælp af din fryser kan du lægge den kogende gryde væk og få kålblade, der kan rulles, så snart du afrimer det frosne hoved.
- Det første trin er at fjerne kålens hårde ydre blade; Skyl derefter kerne.
- Tør det tørt, og læg hovedet i en plastikpose med lynlås og frys.