Spild af mad er dårligt for miljøet - inklusive klimaet. Vi spilder ca. en tredjedel af al mad, der produceres til konsum. Denne spildte mad har taget masser af ferskvand, jord og arbejdskraft at producere. Hvis det var et land, ville madspild være den tredjestørste udledning af drivhusgasser [PDF] i verden.