Foliepakke laks med ananas salsa ingredienser

Folie Pack laks med ananas salsa

• 1/4 ananas, kernet og terninger.
• 1/2 jalapeño, såsæd og terninger.
• Håndfuld koriander, hakket.
• 1 kalk.
• 1 laksefilet.
• kosher salt.
• Sort peber.
• Drys af ekstra jomfru olivenolie.