Lapetiteepicerievegan
- ï »¿1 pund shucked friske fava bønner (fra 3 pund bælg; 3 1/2 kopper)
- 2 kopper friske majskerner (fra 2 majsører)
- 1 mellemstor agurk, kvartet i længderetningen og tyndt skåret.
- 1/2 rødløg, tyndt skåret (1/2 kop)
- 2 spiseskefulde hakket frisk flad persille.
- 2 ounce fetaost, smuldret.
