Farmhouse Cheddar og Fig Crackers ingredienser

ingredienser

• 3 store tørrede figner, helst Calimyrna.
• Kogende vand.
• 1 3/4 kopper mel til alle formål.
• 1 pind (4 ounce) usaltet smør ved stuetemperatur.
• 1/4 pund ekstra skarp cheddarost, helst fra England, Canada eller Vermont, revet (1 1/4 kopper)
• 2 teskefulde kosher salt.