ingredienser
- 450 g selvopdrætende mel plus ekstra til rulning.
- 2 tsk bagepulver.
- knivspids salt.
- 250 g revet ost (f.eks. Moden Cheddar), du kan erstatte noget af Cheddar med parmesan, gruyere osv..
- 250 ml yoghurt (eller mælk eller kærnemælk eller nogen af disse fortyndet med vand) plus ekstra til børstning af toppen af scones.