Gløgg af Emeril Lagasse
- INGREDIENSER. 3-stjernede anisbælg. 3 allehånde bær. 6 hele sorte peberkorn. 3 kanelstænger. 1 stor appelsin. 6 hele fedter. 3 flasker frugtagtig rødvin som Rioja, Grenache, Shiraz eller Raspberry Merlot. 1 1/2 kopper brandy eller Grand Marnier. 1 kop hele tørrede figner. ...
- Sådan laver du posen:
- For at fremstille krydret vin: