Dulce de Leche-glaseret skinke
- ½ kop dulce de leche.
- 6 spiseskefulde Dijon sennep.
- 2 spiseskefulde sennep.
- 1 stor skalotteløg, fint terninger.
- ¼ tsk cayennepeber.
- ½ kop hvidvin.
- 1 kop kyllingelager med lavt natriumindhold.
- En 10 pund udbenet røget skinke.