ingredienser
- 2 3/4 kop almindeligt mel plus mere til støvning.
- 1/2 tsk salt.
- 2 pinde plus 1 spsk koldt usaltet smør i terninger.
- 1/2 kop isvand.
- 6 store æbler - skrællet, kernet og skåret i 1-tommer stykker eller tyndt skåret.
- 2 spsk frisk citronsaft.
- 1 kop sukker.
- 1/4 tsk kanel.