Opbevar hel hvedemel i en lufttæt beholder i 6 måneder til et år i en fryser eller køleskab. hvis det opbevares i skabet, bliver det ubrugeligt inden for ca. 3 måneder. ... For at holde melet sikkert og bugs ude, skal du opbevare det i en uigennemtrængelig, lufttæt beholder.