ingredienser
- 150 g resteret svinekød (ideelt set cubansk svinekødsskulder), tyndt skåret eller strimlet.
- 2 hvide ruller eller bløde bagetter, opdelt i to vandrette.
- 2 tsk amerikansk sennep (eller mild Dijon sennep)
- 4 skiver stegt skinke.
- 4 skiver emmental.
- 1-2 agurker, tyndt skåret.
- smørknap.