Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 6 svinekoteletter (1 1/2 pund), bankede 1/4 tommer tykke.
- Kosher salt.
- friskmalet peber.
- 1 kop panko (japanske brødkrummer)
- 1/2 kop friskrevet Parmigiano-Reggiano-ost (2 ounce)
- 1/4 tsk tørret oregano, smuldret.
- 1/8 tsk friskrevet muskatnød.
- 1/2 kop mel til alle formål.
