Cremede ingredienser til spinatsuppe

ingredienser

• 50 g smør.
• 1 medium løg, finhakket.
• 2 fed hvidløg, finhakket.
• 1 medium kartoffel, skrællet og hakket i stykker.
• 450 ml kylling eller grøntsagskraft.
• 600 ml mælk.
• 450 g frisk spinat, vaskes om nødvendigt og groft hakket.
• fint revet skorpe af en halv citron.