Majs, courgette og tomat stegepande sauté
- 3 spsk. Country Crock Original, delt.
- 1/2 rødløg, hakket.
- 1 fed hvidløg, hakket.
- 1 mellemstore courgette, halveret og kvartet.
- 3 ører majs, kerner strippet.
- 1 1/2 c. halverede druetomater.
- friskhakket basilikum plus mere til pynt.
- kosher salt.