Pak ingredienser
- 4 hele collard grønne blade.
- 1 kop bulgur, kogt (dette vil være 1/2 kop tørt / ubehandlet)
- 1 kop gulerødder, revet.
- 1 kop agurk, skåret i strimler.
- 1 kop rød paprika, skåret i strimler.
- 1 kop bønnespirer.
- 1/2 kop jordnøddesauce, opskrift nedenfor.