ingredienser
- 1 ½ kopper / 190 gram mel til alle formål.
- ½ kop / 50 gram gammeldags havre.
- ⅓ kop / 75 gram lys eller mørkebrunt sukker.
- 1 spsk espressopulver (eller instant espresso)
- ¼ tsk bagepulver.
- ¼ tsk fint havsalt.
- 10 spiseskefulde / 140 gram koldt usaltet smør (1 1/4 pinde)