Kokosnødrejerkarry med blomkål, rød peber og spinat ingredienser

ingredienser

• 1 kop jasminris.
• 1 kosher salt.
• 3 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 2 fed hvidløg, hakket.
• 1 2 "stykke ingefær, skrællet og revet (1 spsk.)
• 1 tsk malet spidskommen.
• 1 tsk malet koriander.
• 2 teskefulde karrypulver.