Rengøring og forberedelse af urter

Rengøring og forberedelse af urter

1. Køb aldrig urter, der er visne, gule eller har huller i bladene. ...
2. Placer urterne i en dyb skål med koldt vand eller i en ren, vandfyldt vask. ...
3. Når urterne er renset, skal du sprede dem ud på et tørt håndklæde. ...
4. Vælg bladene ud af stilkene. ...
5. Disse urter er klar til madlavning!