chow mein opskrift

ingredienser

1. 1 lb kølet yakisoba eller chow mein nudler *
2. 1 lb udbenet kinnebryst uden hud **, skåret i 1/2-tommer tykke strimler.
3. 1 kop selleri (3 stilke)
4. 2 spsk vegetabilsk olie.
5. 3 kopper tyndt skåret grønkål.
6. 1 1/2 kopper gulerødder.
7. 2/3 kop hakkede grønne løg (ca. 5)
8. 2 tsk hakket ingefær.