chow chow opskrift trinidad

INGREDIENSER:

1. 2 store sød peberfrugter (en rød, en grøn) hakket.
2. 1 kop hakket blomkål.
3. 1 kop hakket sød løg (eller almindelig løg)
4. 1 gulerod, hakket.
5. 10 fedter.
6. 8 piment peberfrugter, hakket (valgfrit)
7. 2 spsk gurkemeje pulver.
8. 5 spsk sukker.